L’Algérie sans pommes de terre : Oh purée ! 

Au pays de Tebboune, le pétrole coule, mais la patate est une denrée rare . Et pour se payer des frites, il faudra bientôt avoir les moyens de s’offrir le baril !

En Algérie, trouver de quoi faire frire une pomme de terre relève de la chasse au trésor. Car la pomme de terre se fait désirer, l’huile de table joue les abonnés absents et les restaurateurs commencent à retirer les frites de leurs menus. Incroyable dans un pays où le président Abdelmadjid Tebboune passe pourtant le plus clair de son temps à raconter des salades ! Mais les tebbouniades ne nourrissent pas les ménages et les  fadaises ne font pas frire les patates. Depuis plusieurs jours, le tubercule national est devenu une denrée de luxe. Son prix s’envole sur les marchés, tandis que l’huile de table se fait rare dans le  commerce. À ce rythme, les Algériens vont bientôt devoir contracter un crédit à la consommation pour s’offrir une portion de frites. Le steak-frites risque de devenir un steak tout court, et encore, à condition que la viande ne décide pas à son tour de prendre des vacances !

Le plus cocasse est que les autorités ont beau fixer des prix plafonds, multiplier les contrôles, traquer les spéculateurs et annoncer des opérations de déstockage, la pomme de terre n’en fait visiblement qu’à sa tête. Elle a même réussi cet exploit : devenir introuvable à un prix réglementé ! Une prouesse économique qui mériterait presque une médaille.

Pendant ce temps, le régime s’emploie à cultiver de fausses solutions, convoque des réunions stériles et promet de remettre de l’ordre dans les circuits de distribution. Les consommateurs, eux, n’ont que faire des déclarations improductives  : ils veulent des patates et de l’huile, pas de l’agitation bureaucratique. Seul espoir:  que les nouvelles récoltes viennent  au secours d’une pouvoir indigeste…

En attendant, les ménages sont invités à faire preuve d’imagination culinaire. Purée sans pommes de terre ? Frites sans huile ? Le pétrole coule à flots, mais pour trouver une patate, il faut désormais  un permis de recherche ! Il ne restera  plus au gouvernement algérien qu’à créer un ministère de la Patate et une brigade spéciale chargée de traquer les bidons d’huile.

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